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蔬菜保鮮柜如何使用能夠提高保鮮效果?

時(shí)間:2017-02-15編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
對(duì)于蔬菜種植戶或者是批發(fā)商戶而言,其關(guān)注的問(wèn)題莫過(guò)于蔬菜保鮮柜如何使用能夠提高保鮮效果?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,需要根據(jù)蔬菜的種類,品質(zhì)等來(lái)決定。一般來(lái)說(shuō),不同的蔬菜,有著不同的保鮮周期,需要不同的保鮮濕度,保鮮溫度。作為一家專業(yè)的蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)企業(yè),庫(kù)華制冷將會(huì)詳細(xì)的為用戶介紹蔬菜保鮮柜使用技巧等相關(guān)方面的問(wèn)題。

首先,想要提高蔬菜保鮮柜的保鮮效果,那么前提條件是一定要掌握各類蔬菜的保存時(shí)間表。比如青椒,黃瓜,茄子等蔬菜,其適宜的冷藏溫度為7℃~10℃,需要的冷藏室濕度為85%到90%,這種環(huán)境之中貯藏期為10-20天。再比如洋蔥,白菜,芹菜等,其實(shí)需要的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度在80%~90%之間,貯藏期為7-10天。只要能夠掌握不同蔬菜的儲(chǔ)藏特點(diǎn),就可以根據(jù)這些特點(diǎn),為其設(shè)定適宜的儲(chǔ)存環(huán)境,提高儲(chǔ)存周期。

當(dāng)然,除了以上介紹的蔬菜儲(chǔ)存特點(diǎn)之外,想要提高蔬菜保鮮柜的保鮮效果,還應(yīng)該掌握蔬菜保鮮技術(shù)的要點(diǎn)。蔬菜在長(zhǎng)期保鮮時(shí)要嚴(yán)格遵循生物學(xué)的特性要求,給予適宜的貯藏環(huán)境,讓其維持正常的新陳代謝,減少腐爛和變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。在使用蔬菜保鮮柜對(duì)蔬菜進(jìn)行儲(chǔ)藏前,除了要進(jìn)行挑選和整理之外,還應(yīng)該做好預(yù)冷工作,這樣不僅提高了保鮮的效果,還可以降低對(duì)蔬菜品質(zhì)的損壞。

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